Winzerdinner
Winzerdinner
mit Hans Topf
In der zweiten Runde freuen wir uns Ihnen die Möglichkeit zu bieten,
Hans Topf vom Weingut TOPF im Kamptal kennen zu lernen!
Johann Topf senior übernahm 1960 den elterlichen Betrieb und begann als einer der Ersten in Strass, Wein in Flaschen zu füllen. Mit seinem Wein von insgesamt neun Hektar, belieferte er Kunden in ganz Österreich. Im Jahr 1990 übernahm Hans Topf das Weingut und baute es bis zur heutigen Größe von 46 Hektar aus. Die Rebfläche ist hauptsächlich mit Grünem Veltliner, Riesling und den Burgundersorten Chardonnay, Weißburgunder und Blauburgunder bestockt. Das Weingut ist Mitglied der „Österreichischen Traditionsweingüter“
Es erwartet Sie ein lockerer, ungezwungener Abend voller Gaumenfreuden, interessanter Gespräche, neuer Bekanntschaften und der ein oder anderen Überraschung aus dem Keller der Familie Topf.
Donnerstag, 21. November 2019
Aperitif: 19:00 Uhr
Beginn: 19:30 Uhr
Preis: 89,00 Euro pro Person
Aperitif, Weine, Wasser und begleitende Speisen inbegriffen
BRUT KAMPTAL *** GRÜNER VELTLINER STRASSERTAL & „W“ STRASSERTAL*** CHARDONNAY RIED HASEL & ZWEIGELT STRASSERTAL*** TROCKENBEERENAUSLESE |
*** BACKHENDL IN TEMPURA | MISO | WASSABI TUNA TATAKI | PONZU | MANGO HERBSTROLLE | REISPAPIER | ERDNÜSSE*** KALBSRÜCKEN | LILA KARTOFFELN | KRÄUTER ADLERFISCH | FREGOLA | THAISPARGEL TAGLIOLINI | TRÜFFEL | ENOKI PILZE*** KAISERSCHMARRN APFELMUS | ZWETSCHGENRÖSTER | VANILLE ESPUMA |
Limitierte Plätze!
Reservierung erforderlich!
Änderungen vorbehalten.